Ya sea en las celebraciones durante el día o durante la noche cuando sales a divertirte con tus amigos, nuestra receta de mojito sabor a fresa no debes faltar. Desde el primer sorbo, tus papilas gustativas se enamorarán de este maravilloso coctel cubano.
Te mostramos una bebida original, muy fácil de preparar con esta fruta que tato te gusta y sigue siendo una de las mejores parara preparar un mojito en casa. Pero recuerda, consúmela con moderación.
Ingredientes del mojito de fresa:
- 1 cuchara de azúcar
- 1/2 limón
- 10 hojas de hierbabuena
- 3 fresas maduras
- 59 mililitros de ron blanco
- Agua mineral
- Hielo
Cómo hacer un mojito de fresa
Preparación del mojito de fresa paso a paso:
- Agregamos en un vaso (recomendable un vaso ancho) el medio limón junto con la cuchara de azúcar.
- Con un mortero maceramos durante un minuto el limón con el azúcar para que libere el jugo y se mezcle.
- Ahora añadiremos unas 10 hojas, volvemos a macerar durante 1 minuto
- Introducimos 3 fresas para volver a macerar durante otro minuto.
- Una vez terminada la maceración de todos los ingredientes, agregamos el ron blanco y el hielo.
- Para terminar, añadimos el agua mineral (al gusto).
- Con la bailarina, agitaremos durante 30 segundos para que todos los sabores se mezclen correctamente.
Notas de la receta:
- Utiliza fresas maduras para dar un sabor más dulce sin tener que agregar a la bebida azúcar blanca.
- Prueba a humedecer la boquilla del baso con un poco de zumo de fresa y luego impregnarlo con azúcar. Deja que cristalice el azúcar antes de tomarlo.
- Puedes utilizar hielo picado en vez de hielo en cubitos. Le dará un toque más tropical.
- Es importante lavar tanto la hierbabuena como el limón y las fresas antes de utilizarlas en la receta.
- Puedes macerar todos los ingredientes juntos y no por etapas como en el video, pero lo recomendable es hacerlo por etapas.
- La cantidad de hierbabuena es al gusto. Es importante que le solo introduzca en el vaso las hojas, pero no los tallos.
