Esta receta es la versión baja en calorías (pero manteniendo todo su sabor) del típico mojito de fresa con un alto porcentaje de azúcar añadida al coctel que solemos tomar en cualquier celebración o fiesta con los amigos.
La clave de esta receta no es la combinación de todos los ingredientes en sus cantidades justas que le da un sabor suave al paladar desde el primer sorbo. Ideal para todas aquellas personas que no les gusta el sabor empalagoso que nos suele dejar el azúcar.
Ingredientes del mojito de fresa sin azúcar:
- 2 fresas
- 1 limón
- 5 hojas de hierbabuena
- 1 cuchara de edulcorante al gusto
- 3 piedras de hielo
- 60 mililitros de ron blanco
- 60 mililitros refresco de limón light
Cómo hacer un mojito de fresa light
Preparación del mojito de fresa bajo en calorías:
- Comenzamos cortando en rojas las fresas y el limón (4 trozos de limón).
- Los introducimos en un vaso.
- Agregamos la hierbabuena junto con una cuchara de edulcorante.
- Maceramos durante unos segundos.
- Incorporamos el hielo.
- Añadimos el ron y el refresco de limón.
- Servimos directamente.
Notas para mejorar la receta del mojito de fresa sin azúcar:
- Utiliza tu edulcorante favorito como el stevia, eritritol o cualquier otro.
- Para hacer 2 mojitos solo tienes que doblar las cantidades de los ingredientes.
- Si quieres, puedes sustituir el limón por una lima.
