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Mojito de Fresa

Cómo hacer un mojito de fresa

Ingredientes:

  • 1 cuchara de azúcar
  • 1/2 limón
  • 10 hojas de hierbabuena
  • 3 fresas maduras
  • 59 mililitros de ron blanco
  • Agua mineral
  • Hielo

Preparación:

  1. Agregamos en un vaso el medio limón junto con la cuchara de azúcar.
  2. Con un mortero maceramos durante un minuto el limón con el azúcar para que libere el jugo y se mezcle.
  3. Ahora añadiremos unas 10 hojas, volvemos a macerar durante 1 minuto
  4. Introducimos 3 fresas para volver a macerar durante otro minuto.
  5. Una vez terminada la maceración de todos los ingredientes, agregamos el ron blanco y el hielo.
  6. Para terminar, añadimos el agua mineral (al gusto).
  7. Con la bailarina, agitaremos durante 30 segundos para que todos los sabores se mezclen correctamente.

Notas de la receta:

  • Es importante lavar tanto la hierbabuena como el limón y las fresas antes de utilizarlas en la receta.
  • Puedes macerar todos los ingredientes juntos y no por etapas como en el video, pero lo recomendable es hacerlo por etapas.
  • La cantidad de hierbabuena es al gusto. Es importante que le solo introduzca en el vaso las hojas, pero no los tallos.